煎煮法在方剂制作中有哪些注意事项呢？

　　从大家熟悉的汤药来看，煎煮法经历了几千年的演变，在整个中医发展史上有着重要地位，如果煎煮不得法，势必会影响效果，下面我们了解煎煮法在实际中有哪些注意事项。

　　不管是哪种剂型，除了要配伍合理，剂量准确，更多的是煎煮和服药之法得当，这样才确保实际效果。清代医书《医学源流论》记载：“病之愈不愈，不但方必中病，方虽中病，而服之不得其法，则非特无功，而反有害，此不可不知也。”通俗的讲：“药有三分毒，再好的药如果服用不得法，反而会加重病情。”

　　（1）煎药工具：以熬膏为例古代人用陶瓷器皿或砂锅。现代也会选择铝或不锈钢器皿，忌用铁器、铜器，因为部分药材与铜、铁加热后，其成分会发生变化，降低溶解度，同时产生有害物质。煎煮用的容器尽量选择预留空间大的，以免药汁外溢。

　　（2）水质要求：煎药的水尽量选择自来水、井水、蒸馏水这类无杂质的水，当然也可以根据特殊情况选择酒或水酒合煎者。

　　（3）适度水量：用水量可以根据药量、质地及煎煮时间而定，一般高于饮片平面3-5cm为宜。每剂药一般需煎煮2到3次，刚开始水可适当多一些，后续补水时可以略少。

　　（4）火候把控：火有“文”和“武”之分。常规情况是先用武火，沸腾后再调至文火。同时还需药的性质及所需来定时间长短，如果发现焦枯现象，应弃之不用。

　　煎煮法虽实用但并不简单，熬膏就是煎煮法进行升级的“代表之作”。湖北康瑞生物的老医师经验丰富，擅长用煎煮法熬制不同种类的膏滋，适用范围广，能为您的健康保驾护航！