现实生活中,运动员、体力劳动者、训练中的军人都会面临刀伤、摔跤、擦伤、磕碰等,如果一味药补会留下健康隐患,很多人都会去选择食补,那么食补的方法有哪些呢?
前段时间,我同事小徐在骑电动车穿越马路的时候,不小心被后面的摩托车追尾了,虽然没有什么大碍,但是腿也受伤了,跌倒后的擦伤也波及到骨头,用力按还会有轻微的疼痛,跌倒后会产生疼痛、肿胀、出血,严重的还会骨折、脱臼等。其病理就是淤血阻络,气血不通,所以食疗的目的以活血化瘀、通络筋骨为主。
介绍几种实用的食疗配方:
(1)秋海棠花栗子粥
原料:栗子肉100g,粳米160g,秋海棠花50g(去梗),冰糖30g。
做法:将栗子去皮留肉并切成米粒大小,同粳米一起放入锅中,加适量的清水。用旺火烧沸后,改成小文火至米熟烂为止,最后加入冰糖、秋海棠花,文火熬几分钟即可。早晚各服一次。
功效:适用于跌打损伤后的调理。
(2)葛根炖金鸡
原料:葛根50g,小公鸡1只,姜丝黄酒、味精、精盐各适量。
做法:将葛根放入锅中并加入700ml水并煎至500ml后取汁。将小公鸡宰杀后去毛、内脏,并切成块,放入锅中用适量的油稍炒。然后兑入葛根药汁、姜丝黄酒,用文火焖烂,调入味精、精盐调味即可。
(3)化瘀汤
原料:生地、赤芍、归尾、白术、泽泻各9g,桃仁、苏木、五加皮各6g,制没药、荆式芥各4.5g。
做法:以上原料用水煎服。每天1剂。
功效:活血化瘀。适用于跌打损伤的治疗。
建议:生活中总会有意外发生,尤其是户外活动,我们都要注意动作幅度不宜过大。
湖北康瑞生物是华中地区规模较大的养生食品加工厂家,选用葛根、白术、桃仁等这些食药材,可以加工成颗粒、粉状、膏状等多种类型,满足不同消费人群。
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